Wolfberger Hengst Grand Cru Pinot Gris
Frankrijk | Elzas
Wolfberger Hengst Grand Cru Pinot Gris heeft een goud gele kleur met zilveren tinten. Een verfijnde neus met tonen van honing. Soepel op het palet, goed in balans met smaken van toast en een lange afdronk.
Serveer deze wijn bij gerechten met rijke smaken, zoals lam, eend en foie gras.
In het zuiden van Wintzenheim, is de wijngaard 'Hengst' gelegen op een helling op de zuidoosten op 270 tot 360 meter hoogte. De bodem bestaat uit kalkhoudende mergel. Om de expressie en het karakter van de wijngaarden te optimaliseren, maken ze bij Wolfberger vanaf 2004 gebruik van productie tabel. Hierdoor kunnen de condities van de wijnstokken constant in de gaten gehouden worden.