Steffen Spätburgunder Cuvee 28
Rijp fruit vol zacht soepel | Duitsland | Baden
Lekker bij: Gevogelte, Romige kazen, Stoofpot, Stoofvlees, Wit vlees
Steffen Spätburgunder Cuvee 28 is een typische Spätburgunder uit het Baden gebied. Het druivenmengsel wordt onder gecontroleerde druk gefermenteerd om op die manier de fruitige aroma's zo goed mogelijk te extraheren. Vervolgens rijpt de wijn in houten vaten en RVS tanks.
Je ruikt aroma’s van rijp donker fruit, je proeft lekker veel rijp fruit met een goede bite en een lange afdronk.
Deze Spätburgunder is heerlijk bij wild, stoofschotels, gevogelte, wit vlees en milde kazen.
Weinhaus Gebr. Steffen werd in 1794 opgericht door de 'Steffen Schmitt' familie in Trittenheim, een dorpje in de Moezel valley, één van de beroemste wijnbouwgebieden in Europa. Na 1945 is er hard gewerkt door de broers Johann en Peter Steffen om het bedrijf uit te breiden. Hun visie op het gebied van constante kwaliteitsverbetering was een belangrijke factor hierin. Met meer dan 200 jaar ervaring is dit familiebedrijf hedentendage wereldwijd een gevestigde naam op het gebied van wijn en botteling.