Winkelwagen
Saint Bris Sauvignon Blanc - La Chablisienne
Fris fruit exotisch fruit fris fruitig | Frankrijk | Bourgogne
Lekker bij: Aperitief, Geitenkaas, Mosselen, Oesters, Schaal- en schelpdieren, Sushi
Deze Saint-Bris is een uitzondering in Bourgondië!
Eigenlijk Sauvignon de Saint-Bris. Huh, en uit de Chablis regio? Sauvignon Blanc? Sterker nog, Saint Bris is zelfs de enige plek in de Bourgogne waar Sauvignon Blanc mag worden aangeplant. Wel op dezelfde breedtegraad als Sancerre en dezelfde kimmeridge kalkbodem, dus dat is dan weer logisch. Uitbundig en stuivende geuren. Veel citrus, maar ook dat typisch groene geurtje van het blad van de zwarte bessen plant. Versgesneden paprika en mineralig! Levendig strak mineralig glas waarvan je wilt bijschenken!
Serveer deze wijn als aperitief, bij zeevruchten (gegrilde gamba's) gerookte zalm en geitenkaas.
