Principe de Viana Garnacha de Vinas Viejas
Vol zacht fruitig | Spanje | Navarra
Lekker bij: Aperitief, Gevogelte, Pasta, Rood vlees
Principe de Viana Garnacha de Viñas Viejas heeft een heldere, robijnrode kleur met een glans van violet. In de neus heerlijke aroma's van rozen, rood fruit, zwarte kers en pruimen. Dit wordt mooi aangevuld met rijpe banaan, zwarte peper en vanille, verkregen van de eikenhouten vaten. De wijn is mondvullend, met in de smaak veel fruit en kruiden. Lange afdronk.
Prachtige wijn om te drinken bij pasta, paella en andere rijstgerechten, wit en rood vlees en medium gerijpte kaassoorten.
De wijn rijpt 3 maanden in Amerikaans en Frans eiken, waarna de wijn nog 3 maanden rijpt op fles. De Garnacha is een aantrekkelijke en sappige druif. De wijngaarden waar deze druiven vandaan komen, zijn tussen de 50 en 60 jaar oud.