Paul Mas Vermentino
Vlezig vol zacht fris fruitig | Frankrijk | Languedoc
Lekker bij: Aperitief, Schaal- en schelpdieren, Vis, Wijn voor elke dag / feestje
Paul Mas Vermentino is een typische aperitiefwijn: Aroma's van wit fruit.Vol, vlezig maar ook zacht, fris, knisperend strakdroog van smaak met citrusfruit (citroen, grapefruit) en mango met frisse goed geïntegreerde zuren. Mooi rond op de afdronk. Volle, vlezige maar ook zachte wijn. Vermentino wordt ook wel Rolle genoemd. Mooi voorbeeld van de nieuwe, moderne wijnen die tegenwoordig uit de Vin de Pays d'Oc komen.
Serveer deze wijn bij gegrilde visgerechten, schelp- en schaaldieren en geitenkaas. Ook heerlijk bij bruchetta, olijven en tapas op een zonnig terras.