Nuiton-Beaunoy Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes

Nuiton-Beaunoy Bourgogne Pinot Noir is een levendige, makkelijk drinkbare wijn met aardse tonen, rijpe kersen. De stijl is stevig maar soepel, rond met aangename zuren. Licht gekoeld serveren op ongeveer 16°C, bij gevogelte, gegrild rood vlees of niet te zware pastagerechten.

Nu op dronk, nog enkele jaren houdbaar.

Deze wijn is afkomstig van de oudste wijngaard van Bourgondië. De monniken van Cluny begonnen op dit perceel hun eerste clos (ommuurde wijngaard). Zeer kalkrijke grond met goede liggen t.o.v. de zon.

Traditionele rode vinificatie op RVS. Bourgogne vinificatie met een gemiddeld lange inweking van de druiven, waarbij met regelmaat de wijn over de hoed van druiven wordt gepompt om extra kleur en aroma's aan de schillen te ontrekken.