Montes Outer Limits CGM
Vol krachtig fris kruidig vanille eikenhout | Chili | Colchagua Valley
Lekker bij: Grillades, Kaas, Rood vlees
Montes Outer Limits CGM heeft een heldere, robijnrode kleur en aroma's van bramen, gedroogde vijgen en een lichte ondertoon van kaneel. Door zijn houtrijping heeft de CGM licht getoaste aroma's en elegante kruidigheid. De wijn is mooi in balans en heeft aangename zuren die de wijn heel elegant maken.
De Montes Outer Limits CGM is een vrij stevig wijn, die heerlijk smaakt bij gegrilde gerechten.
Montes Outer Limits CGM is een nieuwe wijn van topwijnmaker Aurelio Montes uit Chili. De druiven voor deze zeer bijzondere rode wijn komen uit de Apalta Vineyard van Viña Montes in Colchaqua Valley. De CGM wijn is een blend van 50% Carignan, 30% Grenache en 20% Mourvèdre druiven. Na zijn moderne vinificatie rijpt 40% van de wijn 12 maanden lang in nieuwe Franse eikenhouten vaten.
Van deze wijn is slechts een zeer gelimiteerde hoeveelheid gemaakt en is daardoor beperkt beschikbaar!