Le Bonheur Wine Estate ‘The Weatherblocks’ Sauvignon Blanc

Le Bonheur Wine Estate ‘The Weatherblocks’ Sauvignon Blanc heeft een lichte stro-gele kleur met groene tonen. In de neus aroma´s van groene vijgen, kruisbessen en crispy limoen. Klassieke Sauvignon Blanc geur met elegantie en finesse. In de smaak eveneens groene vijgen, appel en wintermeloen. Mooi in balans met crispy zuren.

Serveer deze wijn bij geitenkaas, visgerechten, salades, rivierkreeft, garnalen, oesters en sushi.

Le Bonheur bezit een van de hoogst gelegen en oudste Sauvignon Blanc wijngaarden van Stellenbosch, aangeplant in 1972. De wijngaarden liggen pal naast de wijnkelder van het wijngoed welke uitkijken over False Bay. Er heerst een koel klimaat. De wijnstokken zijn aangeplant met behulp van de 'Weather Station' kloon, vandaar de naam van deze wijn. Deze oudere wijnstokken zorgen voor de elegantie en fruitlagen in de klassieke Stellenbosch Sauvignon Blanc.