Herdade da Ajuda Nova Branco
Portugal | Alentejo
Herdade da Ajuda Nova Branco is een witte wijn gemaakt van Antão Vaz. Dit witte druivenras uit Alentejo wordt ook wel de Koningin van de witte druivenrassen genoemd. De wijn is droog van smaak met aangename aroma's van ananas, appel, abrikoos, amandelen. De wijn heeft wat mineraliteit met een zacht mondgevoel.
Serveer deze wijn als aperitief of bij een gerecht met kip of vis.
Wijnhuis Herdade da Ajuda is een Portugese producent uit de streek Alentejo. Het bedrijf staat in de regio bekend om zijn innovatie, eerlijkheid en integriteit. Daarnaast staan duurzaamheid en transparantie hoog in het vaandel. Men werkt met een volledig recyclingsprogramma voor alle gebruikte materialen. Binnen alle bedrijfsprocessen is te merken dat het een modern bedrijf is, met een duidelijke en heldere blik op de toekomst gericht. De wijnen van Herdade da Ajuda zijn karaktervol en typisch voor Alentjeo. Ook is bij de wijnen duidelijk de invloed van de Atlantische Oceaan merkbaar. Vanwege de ligging is Herdade da Ajuda een van de weinige wijnproducenten in Alentejo die van deze invloed gebruik kunnen maken.