Fruits de Mer Classique Sauvignon Blanc / Gros Manseng
Exotisch fruit rijk fris droog mineralig | Frankrijk | Gascogne
Lekker bij: Aperitief, Asperges, Salades, Schaal- en schelpdieren, Vis
Fruits de Mer Classique is heerlijk fris, uitgesproken en aromatisch qua geur. De smaak is lekker vol en rijk met heerlijke verfrissende zuren, wat minerale tonen, citrusfruit en een zeer lange afdronk. De Sauvignon Blanc druif is duidelijk te herkennen, de Gros Manseng zorgt voor wat meer aroma en smaak.
De blauwe fles is een verwijzing naar de wijnen uit het Spaanse Rias Baixas, waar deze wijn wel wat overeenkomsten mee heeft.
Serveer deze wijn bij visgerechten, zeevruchten, salades en asperges maar ook als lekkere frisse drinkwijn.
Côtes de Gascogne is de I.G.P.-titel voor wijnen die worden geproduceerd in het gebied rond het departement van de Gers in Zuidwest-Frankrijk. De I.G.P. vormt een aanvulling op de A.O.C.-benamingen van de regio, waaronder Armagnac, Madiran en St-Mont, en biedt boeren een geografische aanduiding voor een bredere range van wijnen. Het stroomgebied van de Côtes de Gascogne I.G.P. beslaat de hele Gers, evenals kleinere delen van Landes en Lot-et-Garonne om in totaal 12.000 ha wijngaarden te creëren. Toch blijft het goed zoeken om de beste kwaliteit te vinden, gelukkig zijn deze wijnen vrijwel altijd goed betaalbaar en daarom ook steeds populairder.