Ebano 6 Ribera del Duero Tempranillo
Vol rijk krachtig kruidig | Spanje | Ribera del Duero
Lekker bij: Barbeque, Lamsvlees, Oude kaas, Rood vlees, Tapas
Deze Ribera del Duero heeft een mooie donkere diepe rode kleur. De geur is rijk met zwarte fruittonen en een hint van vanille. De smaak is intens fruitig met een kruidige tonen en wat vanille afkomstig van de houtrijping. De afdronk is lang met rijp fruit, aangename houttonen en niet te aanwezige tannine. Een heerlijk glas wijn met een pittige finale.
Serveer deze wijn bij: gebraden rundvlees, wildgerechten, stoofvlees, wintergroenten
Ébano Viñedos y Bodegas werd in 2004 opgericht door de Valmiñor-groep.Zij zijn Ébano gestart als een toewijding aan wijnkwaliteit binnen de D.O. Ribera del Duero, in het hart van Spanje. Een van de belangrijkste kenmerken van Ébano is de zorgvuldige selectie van percelen en druiven waarmee ze werken.
Deze wijn is gemaakt van Tinta del Pais, afkomstig van oude wijngaarden met een lage opbrengst. Het oogsten gebeurt hier handmatig van geselecteerde druiven eind september en begin oktober. Rijping: 6 maanden in Franse eikenhouten vaten.