Conte di Campiano Cabernet Sauvignon / Primitivo

Conte di Campiano Cabernet Sauvignon / Primitivo heeft een heerlijk fruitig aroma met tonen van rijp fruit en kersen. In de smaak proef je ook het rijpe maar ook frisse fruit met een aangename kruidigheid en nuances van specerijen als vanille en tabak. De afdronk is vol en lang met lekker fris kersenfruit en wat kruiden. Deze wijn is goed in balans met een goede structuur en soepele tannine.

Serveer deze wijn bij een mooi stuk gegrild vlees, stoofschotels, wildgerechten of bij een kaasplankje.

Deze rode wijn is gemaakt van Cabernet en Primitivo en is afkomstig van Apulië. De bodem is klei- en kalkhoudend. De druiven worden in oktober geoogst en de vinificatie begint met de maceratie op de schil om de kleur- en aroma-extractie te verbeteren. Ten slotte rijping in stalen tanks gedurende 4-6 maanden alvorens te bottelen.