Cielo Gran Maestro Appassimento Bianco

Cielo Gran Maestro Appassimento Bianco heeft een goudgele kleur. Het bouquet is rijk met een aangename hint van tropisch fruit als perzik, mango en ananas en een vleugje vanille. Het is een volle, ronde en rijke wijn met een geweldige structuur en zachtheid. Een delicate en aromatische lange finish. De wijn behoud zijn frisheid en aroma's in zowel geur als smaak.                      

Serveer deze wijn bij rijke voorgerechten, magere vis, wit vlees, rijpe kazen en gegrilde groenten.

Deze wijn wordt gemaakt van Chardonnay (80%) en Fiano (20%) volgens de Appassimento-methode, waarbij de druiven na de pluk worden ingedroogd.  De druiven komen uit de regio Puglia.