Cafo Salmiacello 0.7 25%

Salmiacello, een zoethoutlikeur, comineert Tyrrheens zeezout, Calabrische zoethout en specerijen. Zeezout brengt de frisheid, terwijl Calabrisch zoethout diepte en zoetheid toevoegt.

De kleur van Salmiacello is diep en intens zwart, wat direct de aandacht trekt. Bij het openen van de fles komt een krachtig aroma van salmiak en zoethout je tegemoet, wat een voorproefje geeft van de rijke smaakervaring die volgt. In de mond proef je een perfecte balans tussen de zoete en zoute tonen van salmiak, aangevuld met subtiele hints van kruiden en specerijen die de complexiteit van de likeur benadrukken. De afdronk is lang en verwarmend, met een blijvende nasmaak van zoethout die uitnodigt tot nog een slok.

Deze drank belichaamt de authenticiteit van Italië, puur geserveerd ijskoud (-20 graden), met ijsblokjes of op lamertemperatuur, test zelf uit wanneer deze volgens jou het beste smaakt. 

Caffo Distillerie heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1915. Opgericht door de familie Caffo, staat het merk bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie. Hun passie voor het distilleren van lokale ingrediënten heeft geleid tot verschillende bekroonde producten. Met Caffo Salmiacello brengen ze een stukje Italiaanse cultuur in elke fles, altijd met respect voor hun erfgoed.