Bomba Chardonnay

Bomba Chardonnay heeft verleidelijke geuren van rijpe citrus, gele vruchten en een hint van eikenhout en vanille. In de mond rijp en zacht met een aangename frisheid en fruitigheid.

Serveer deze wijn bij tapas, diverse vleesgerechten (karbonade) varkensvlees, stevige witte vis, zachte oude romige kazen. Gegrilde groenten (paprika, courgette enz.) Deze wijn kan behoorlijk veel gerechten aan door zijn stevige body en houtinvloed. 

Bomba Chardonnay komt uit de zuidelijke streek Jumilla waar de druiven veel zon krijgen en mooi kunnen rijpen. Na vergisting volgen enkele maanden rijping op eikenhouten vaten. Daardoor wint deze Chardonnay aan concentratie en krijgt deze een rijper en zachter karakter.