Meest eenvoudige wijnshop
UNIEK! 6 wijnen naar eigen keuze voor doosprijs
Gratis bezorging vanaf 75,-
1000+ exclusieve wijnen
Wijngemak
De webshop van Wijnhuis Wooning
Wijngemak
De webshop van Wijnhuis Wooning

Apollonio Valle Cupa Negroamaro Primitivo

Italiƫ | Puglia

Apollonio Valle Cupa Negroamaro Primitivo is een robijnrode kleur met bruinrode accenten die duiden op de leeftijd van de wijn. Ook in de geur is dit te merken. Naast fruit is er cederhout, tabak en kruidnagel te ontdekken. Het is een volle rijke en complexe wijn met lekker rijp sappig fruit, veel concentratie met kruidige- en houttonen en een vleugje specerijen. Een absolute topper uit Puglia!

Serveer deze wijn bij kalfsvlees, pastagerechten, rundvlees en varkensvlees.

De Valle Cupa is een blend van 50 procent Primitivo en 50 procent Negroamaro druiven. De wijn heeft een houtrijping van 12 maanden op eikenhouten vaten gerijpt en daarna nog 12 maanden op fles. Valle Cupa heeft 15 procent alcohol en de fles is voorzien van een lange kwaliteitskurk.

Het wijnbedrijf Apollonio is gevestigd in het hart van de provincie Puglia, gelegen in de hak van de Italiaanse laars. De wijngaarden van Apollonio zijn verdeeld over de verschillende (sub)gebieden zoals Squinzano, Copertino en Salento. Naast (kleine) geografische verschillen zijn er twee grote overeenkomsten: het is er heet en droog. Niet zo gek dus, dat er voornamelijk rode wijn gemaakt, vooral van het druivenras negroamaro (letterlijk “zwarte bittere). Daarnaast wordt er gebruik gemaakt van de druivenrassen primitivo en malvasia nera. Dit levert donkere, stevige wijnen met meestal minimaal 14% alcohol. Naast een serie rode wijnen, maakt Apollonio ook een aantal zeer goede witte wijnen. Al z`n wijnen zijn niet of nauwelijks gefilterd, wat het karakter van de wijn zeer ten goede komt.
€ 22,99 per stuk

Wijnkring Magazine

Meerdere keren per jaar brengen wij een wijn magazine uit boordevol verhalen en recepten. Wil je graag meer over wijn weten? Schrijf je dan in en ontvang het magazine thuis!

Lees het magazine

Klik hier voor onze kerstpakketten en aanbiedingen

http://www.wijngemak.nl/apollonio-valle-cupa-negroamaro-primitivo