Proefdoos - Epicuro wijnen

Epicuro Primitivo is een heerlijke, krachtige, volle en rijke primitivo van hoog niveau. Vanille, kruiden, specerijen en rijp fruit, dit zijn slechts enkele indrukken die naar boven komen bij het proeven van deze wijn. In de aanzet lekker krachtig en vol, de smaak die dan naar voren komt...daar krijg je geen genoeg van! Deze heerlijke wijn past perfect bij vleesgerechten met geprononceerde sauzen, wild en stoofgerechten en gekruide oosterse gerechten, maar ook heerlijk om  "zo" van te genieten en bij een stukje kaas.

Epicuro Nero d Avola is een heerlijke, wat luxere dagelijkse drinkwijn van het Zuid-Italiaanse eiland Sicilië. Het is een modern gemaakte granaatrode wijn met volle aroma's van bramen, bosbessen, zwarte kersen en kruiden. De wijn smaakt zacht, warm en elegant. Heerlijk als luxere "doordrinker" of bij pastaschotels met pesto, stoofschotels en rood vlees.

Epicuro Salice Salentino heeft een intense dieprode kleur. Het is een volle vlezige rode wijn met aroma's van rood fruit, maar ook pruimen, tabak en leer. Robuuste wijn met een goede structuur.
Dit is een heerlijke wijn bij rood vlees, wild, lamsvlees, rijke pastaschotels en belegen kazen

Epicuro Montepulciano d'Abruzzo is een zachte ronde wijn met een zwoele, typisch Italiaanse afdronk. De kleur is mooi robijnrood met een paarse tint. In geur en smaak heeft de wijn intense aroma's van rijp rood en zwart fruit. Ideale wijn voor ieder drinkmoment en perfect bij diverse kazen, pastagerechten en (gebraden) gevogelte.

Epicuro Negroamaro is intens robijnrood van kleur. Je ruikt wilde bessen en rijpe pruimen, rode aalbesbloem, pruimen en een vleugje cacao. Zwoel maar niet zoet in de smaak met een goede structuur en een fijne frisheid. De afdronk is verrassend elegant en een lang. Serveer deze wijn als aperitief, bij pasta, vlees, gevogelte en medium gerijpte kazen.

Epicuro Appassimento heeft een donkere, robijnrode kleur. De geur is intens en zit barstensvol rijp fruit als pruimen, frambozen en kersen en aangevuld met een vleugje specerijen. De smaak is zeer vol, rijk en zacht met donker, overrijp, zoetig fruit en nuances van specerijen. De afdronk is zacht, lang en vol. Serveer deze wijn bij wit en rood vlees, wildgerechten, stoofschotels en rijpere kazen.