Domaine du Meix-Foulot Mercurey Rouge

Domaine du Meix-Foulot Mercurey Rouge heeft een heldere kleur, met een mooie granaatrode tint. Intens en complex op de neus met de traditionele geur van rood fruit (kersen, frambozen, rode aalbessen). De houttoon is zacht en subtiel. Als de wijn jong is, wordt de wijn - verrijkt met deze fruitige aroma’s - op harmonieuze wijze in balans gehouden door een waarneembare en toch delicate tannine structuur, maar na een paar jaar rijping worden de tannines zachter en rijpt het fruit.

Serveer deze wijn als hij jong is bij gegrilde witte en rode vleesgerechten en kaas. Wanneer het volwassener is, past het goed bij gemarineerd, gestoofd rood vlees en is het altijd perfect met een kaasplateau.